
CIP Ünitesi
Gıda endüstrisinde yerinde temizlik anlamına gelen CIP (Cleaning In Place), en az üretim kadar önemlidir. Farklı partilerde üretilen ürünlerin aynı kalitede olması ve raf ömürlerinin etiket değerlerine uygun olması pek çok yönden CIP ile ilgilidir. Bu sebeple, gıda tesisleri, ürün üretiminde otomasyona sahip olsun veya olmasın, güvenilir temizlik operasyonları için otomatik çalışan bir CIP sistemine mutlaka sahip olmalıdır. Lacto Lacto Proses mühendisleri, ürüne göre en uygun CIP çözümü geliştirme konusunda yılların deneyimine sahiptir. Enerji, su ve temizlik kimyasallarının verimli kullanımı CIP yazılımının odak noktalarıdır. Global standartlara uygun grafik kayıtları, her temizlik bölgesi için geriye dönük detaylı raporlama ve taze su kullanımı gibi bilgiler standart olarak gelir.

